Hallo ihr Lieben!
Frühling – wie herrlich! Auch wenns momentan (leider) wieder kalt ist, sind die Kräuter in den Wiesen schon bereit.
Mit den Zwergen macht das Sammeln Spaß, und nach der ganzen frischen Luft schmeckts gleich noch viel besser!
Die kleine hat die Wildkräuter und Blüten gemeinsam mit Gemüse in Palatschinken reingepackt.
Wenn man noch Palatschinkenteig übrig hat, hat man die Nachspeise auch gleich noch fertig.
Schlagwort: Ziegenkäse
mediterraner Nudelsalat
Liebe Genussgemeinschaft,
wenn die Zwerge vom Butterbrot zur Jause die Nase voll haben, muss man sich eben etwas einfallen lassen.
Und jetzt mal ehrlich – welches Kind mag keine Nudeln? Unsere Zwerge stehen extrem auf getrocknete Tomaten, naheliegend also beides zu kombinieren.
Dieser Nudelsalat ist nicht nur am Tisch der Hammer, sondern auch für ein Picknick ratzfatz vorbereitet und eingepackt.
Wer`s gerne vegetarisch mag, kann einfach den Schinken weglassen.
Gefüllte Brotkugeln
Hallo ihr Lieben!
Die Kleine hatte mal wieder Besuch zum Grillen eingeladen. Da sie nicht immer das gleiche Baguette mit Kräuterbutter herrichten wollte, hat sie einfach was neues ausprobiert. Diese köstlichen Kugeln waren zwar schon verputzt bevor das Essen am Griller fertig war (…UPS!), schmeckte aber auch als Vorspeise super.
Einige Kugerl machte die Kleine auch ohne Fülle, für diejenigen, die keinen Ziegenkäse mögen.
Dieses Brot ist schnell gemacht und man kann die Kräuter und Gewürze ja nach Geschmack leicht etwas abändern.