Guten Tag ihr Lieben,
der vorige Blogpost war das Kichererbsenpürree, und genauso wie dieses passt dieses Soufflé perfekt zu Fleisch – nicht nur zu Putenröllchen. Die Mama hat die Semmelknödelmasse hier in 2 Kastenformen gefüllt, damit man viel knusprige Oberfläche hat. Weils so lecker ist, wurden die Kastenformen zuvor etwas mit dünn aufgeschnittenem Bauchspeck ausgekleidet. Der Zwerg hat überhaupt gleich nur fluffig-knusprigen Semmelknödel gegessen, da blieb mal nichts übrig am Teller. Weiterlesen „Semmelknödelsoufflee“
