Hallo ihr Lieben!
Auch bei heißen Temperaturen essen wir gerne einmal am Tag etwas warmes – aber am besten nicht zu deftig.
Auch wenn dieser Eintopf recht deftig aussieht, er ist erfrischend und leicht. Zitat Papa:“ Des schmeckt vü besser ois es ausschaut.“
Überzeugt euch am Besten einfach selbst davon!
Schlagwort: veggie
Wildkräuterroulade
Guten Tag ihr Lieben!
Auch die Mama war fleißig am Kräuter sammeln für ihre super saftige Wildkräuterroulade. Auch bei diesem Rezept könnt ihr euch entweder genau ans Rezept halten oder aber bei der Fülle kreativ werden – je nach dem was die Natur (und/oder Kühlschrank) so hergibt.
Die Zeit im Freien ist so wertvoll, und wenn man dann auch noch in der Küche davon profitiert – umso besser!
gefüllte Wraps
Hallo ihr Lieben,
bei uns gibt es Wraps eigentlich sehr regelmäßig und in den unterschiedlichsten Varianten. Wir haben euch mal zusammengefasst, was wir immer so zusammenrichten und womit dann alle ihre Wraps füllen können. Die Kinder lieben es, sich ihre eigenen Füllungen zusammenzustellen. Dann einfach einrollen/falten und genießen. Manchmal kommen die gefüllten Wraps aber auch in den Plattentoaster bzw. in den Paninitoaster und mit viel Käse drin werden das richtig gute Quesadillas. Zum Abendessen macht die Große auch gern einen Eierspeis-Wrap, der immer allen schmeckt und super sättigt. Darum haben wir Wraps eigentlich immer zuhause um schnell eine Leckerei daraus zu zaubern. Nun aber zu den klassischen, gefüllten Wraps…
Wildkräuterquiche
Hallo ihr Lieben!
Der Frühling ist da. Mit der warmen Jahreszeit wächst und blüht um uns herum wieder alles!
Die Kleine hat gemeinsam mit den Zwergen viele Wildkräuter gesammelt. Je nachdem was die Natur gerade für uns bereithält variiert das „Unkraut“, welches hier verkocht wird.
Einfach mal die Kinder losschicken zum Gänseblümchen pflücken (ohne Stiel, sonst hat man wieder die ganze Arbeit), der Rest ist schnell gesammelt. Wenn ich hier mal die Kritik des Töchterchens vermerken darf: „Mmmmmh, Mama, des schmeckt jo goaned so wies ausschaut!“ (hier im positiven Sinn, grünes Essen ist sonst eher nicht so das ihre…)