Hallo ihr Lieben,
das neue Jahr hat begonnen und jeder ist mit seinen guten Vorsätzen beschäftigt. Oder doch nicht? Wir drei haben uns jetzt nicht konkret etwas für 2021 vorgenommen – aber wir wollen schon wieder fit bleiben/werden und die „Kekspfunde“ purzeln lassen. Das heißt es steht wieder mehr Gemüse auf dem Speiseplan. Darum gibts von uns gleich mal ein Rezept mit vitaminreichem Gemüse – Paprika, Karotte, Kürbis!
Hallo ihr Lieben,
schön langsam können die ersten Kürbisse geerntet werden. Was machen wir draus? Leckere und schnelle Nudelsauce! Spaghetti oder Nudeln gehen bei uns irgendwie immer. Und mit den verschiedensten Saucen hat man auch immer ein neues Gericht gezaubert. Wem gehts noch so? Noch dazu ist Kürbis ein echtes Allrounder-Gemüse und wird bei uns allen gerne für alle möglichen Gerichte verkocht – allen voran der Hokkaidokürbis, da er nicht geschält werden muss und somit ein gern gesehener Gast ist in der „schnellen Küche“!
Hallo ihr Lieben!
Hin und wieder hat man einfach Lust auf was leichtes und fleischloses. Mit den Linsen ist trotzdem eine Portion Eiweiß dabei.
Diese herrliche Soße passt nicht einfach nur auf Spaghetti ganz gut, auch eine Lasagne lässt sich damit zaubern oder auf Toastbrot gegeben und mit Käse überbacken schmeckts wieder ganz anders.
Wer die kreative Küche mag, sollte das unbedingt mal nachmachen.
