Hallo ihr Lieben!
Frühling – wie herrlich! Auch wenns momentan (leider) wieder kalt ist, sind die Kräuter in den Wiesen schon bereit.
Mit den Zwergen macht das Sammeln Spaß, und nach der ganzen frischen Luft schmeckts gleich noch viel besser!
Die kleine hat die Wildkräuter und Blüten gemeinsam mit Gemüse in Palatschinken reingepackt.
Wenn man noch Palatschinkenteig übrig hat, hat man die Nachspeise auch gleich noch fertig.
Hallo ihr Lieben,
wer braucht nicht öfter mal ein schnelles Rezept fürs Mittagessen, das die ganze Familie mag? Auch wenn wir mal alle zusammen (die Große, die Kleine und die Eltern samt den Kids) essen, ist die Vorbereitung kaum mehr Aufwand und es steht wirklich schnell am Tisch. Dazu gibt es je nach Vorlieben Reis, Gnocchi in Butter geschwenkt oder Nudeln. Eine große Schüssel mit Salat ist bei uns auch immer ein Muss!
Hallo ihr Lieben,
in unserer Reihe „das perfekte Dinner – Cousinen Edition“ gehen wir nun in die letzte Runde (vorerst) und da gehts um den super gelungenen Abend bei der Kleinen. Ihr bekommt heute die Rezepte für den kleinen „Gruß aus der Küche“ den wir bei einem leckeren Gläschen Birnen-Cider genießen konnten. Außerdem schildern wir euch noch wie wir die Bewertung vorgenommen haben und was für die Siegerin dieser 1. Auflage vom perfekten Dinner dabei raussprang.
Weiterlesen „Petersilien-Baguette mit speckigen Dörrzwetschken (DPD 4/4)“
Guten Tag ihr Lieben!
Da schaut man am Nachmittag in die Brotdose und sieht nur gähnende Leere. Zu spät um Brot aufzutauen und zu faul um zum Bäcker zu gehen bleibt der Kleinen nichts anderes übrig, als einfach selbst etwas zu backen.
Die Zwerge der Kleinen sind natürlich begeistert bei der Sache, denn was ist für so kleine Kinder wohl schöner als mit Teig zu hantieren?
Frische Germ ist zwar keine da, aber mit Trockenhefe funktioniert das genauso gut. Frisch gemahlenes Vollkornmehl und Pesto, welches wir im Sommer noch vom Basilikum gemacht haben. Da läuft einem doch das Wasser im Mund zusammen.
Sind diese gefüllten Weckerlschnecken (kann man unterschiedlich befüllen) erst mal aus dem Ofen raus, kann man kaum mehr lang genug warten sie zu vernaschen, achtung heiß!
Nicht nur einfach als Jause, sondern besonders auch bei Besuch gut geeignet.
