Reisauflauf

Hallo ihr Lieben,

ich denke, viele kennen das:
Wenn die Mama Reis kocht, dann macht sie immer gleich so viel, dass die Hälfte übrig bleibt. Die Kleine grübelt dann am nächsten Tag wieder, wie sie diesen verarbeiten kann. Und so gut wie jedes Mal kommt dann ein Reisauflauf auf den Tisch (sehr zur Freude vom Papa!).

Dieser ist variierbar: verschiedene Obstsorten, etwas Zimt oder Kakaopulver in der Masse und schon ist das Gericht wieder wie ausgewechselt!

Weiterlesen „Reisauflauf“

Kürbis Risotto

Hallo ihr Lieben,

die Kleine hat ein leckeres Risotto-Rezept ausprobiert und dabei auch gleich den leckeren Kürbis aus dem Garten verarbeitet. Risotto schmeckt einfach immer lecker – richtiges Seelenfutter! Dieses Rezept kommt auch ganz ohne Butter und Schlagobers aus. Der Kürbis sorgt für die nötige Sämigkeit. Überzeugt euch selbst!

Weiterlesen „Kürbis Risotto“