lila

roter Krautsalat

Hallo ihr Lieben,

Bei Papa stand kürzlich ein Männerabend an, und so bemühte sich die Mama um ein gutes Essen, das bestimmt jedem schmeckt. Sie machte Pulled Turkey Burger (mit einer Putenoberkeule). Dazu brauchte sie diesen wunderbar süßlichen und knackigen Salat. Am nächsten Tag war vom Rest des Burgers zwar nichts mehr da, aber dieser Salat ist ja auch so einfach herrlich.
Die Zwerge mochten ihn wahrscheinlich alleine wegen der knallig lila Farbe schon gerne. Mal wieder was anderes als immer nur grüner Salat, und er geht auch schnell, vor allem wenn man eine Küchenmaschine zur Verfügung hat, die die Schnippel- und Reibearbeit übernimmt.

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Nudeln

bunte Krautfleckerl

Die Mama mag es sehr gern, traditionelle Rezepte etwas aufzupeppen. So hat sie es auch bei den Krautfleckerln gemacht. Dieses Gericht sieht wunderbar farbenprächtig aus und schmeckt alles andere als langweilig!
Ein tolles Gericht für Herbst und Winter, da hier Gemüsesorten verwendet werden können, die gut zu langern sind.
Frische Sprossen runden das Gericht ab und bringen besonders viele Mineralstoffe und Vitamine ins Essen.
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