Hallo Naschkatzen!
Naschen… aber mal mit weniger Zucker? Dieser Kuchen ist zwar nicht zuckerfrei, aber dank der reifen Bananen kann man hier trotzdem Zucker sparen. Die Kleine hat hier außerdem Rapadura verwendet (im Bioladen erhältlich), dieser schmeckt etwas nach Karamell. Es geht aber natürlich auch „normaler“ Zucker.
Der Teig ist schnell gemacht, die Zwerge haben beim Bananen zergatschen geholfen, und dann selbstverständlich auch beim verputzen. Perfekt zum Mitnehmen und unterwegs essen!
Schlagwort: Kokosöl
Winterliches Granola
Hallo ihr Lieben,
ein schnelles Frühstück ist bei der Kleinen mit Kids, Arbeiten und Baustelle momentan ihr Lebensretter – so kann man trotzdem gut gesättigt in den Tag starten ohne lange Vorbereitung. Das Schoko-Himbeer-Granola war im Sommer und auch noch an den ersten goldenen Herbsttagen der Favorit. Aber mit den nebligen und kalten Novembertagen sehnten wir uns nach etwas wärmenderes – etwas winterliches. Und so entstand unser neues Granola-Rezept, mit leckeren Gewürzen.
gesündere Schokomuffins
Hallo ihr Lieben,
die Große möchte sich wieder bewusster und gesünder ernähren und doch nicht immer aufs Naschen verzichten. Deshalb wurde etwas herumgetüfftelt und so sind diese leckeren Muffins entstanden. Die Muffins enthalten keinen normalen Haushaltszucker und auch nur sehr wenig Fett und sind trotzdem super saftig! Überzeugt euch am besten selbst 🙂