Hallo ihr Lieben,
bei uns werden gerade wieder Kindheitserinnerungen wach – Sommer – ein Teller Kirschkuchen – am Rande der Wiese sitzen und „Kirschenkerne-Weitspucken“. Bei uns gab es früher immer schon den Kirschkuchen inkl. Kerne, damit wir Kids die Kerne um die Wetter spucken können. Papa nennt daher auch jeden Kirschkuchen „Spuckstrudel“. Die Kleine hat von Nachbars Kirschbaum leckere Kirschen bekommen und daraus gleich mit den übrig gebliebenen Eiklar aus dem Kühlschrank ein leckeres Rezept gezaubert. Schmeckt lauwarm sehr gut, und gut durchgekühlt am nächsten Tag auch sehr, sehr lecker (gerade im Sommer, wenns draußen heiß ist).
