Zwetschgenkuchen

Zwetschkenstreuselkuchen

Hallo ihr Lieben,

heuer dürfte ein gutes Zwetschkenjahr sein, wir hatten auf jeden Fall einige zu verarbeiten. Die Mama hat daraus einen leckeren Zwetschkenstreuselkuchen gezaubert, wofür wir auch eine leckere Puddingschicht benötigen. Macht sich sehr gut auf diesem Kuchen. Schmeckt lauwarm mit einer Kugel Vanilleeis einfach himmlich, aber auch kühlschrankkalt am nächsten Tag wirklich noch ein Träumchen!!! Wir ein Lieblingskuchen bei uns werden.

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Apfelschichtkuchen

Hallo ihr Lieben!
Die Kleine hat einen neuen Lieblingskuchen. Zugegeben, es ist nicht gerade ein Blitzrezept aber die Mühe ist es absolut wert!
Die Große hat dieses Rezept sozusagen zusammengebastelt und die Geburtstagstorte ihres Zwerges gemacht. Die Kleine hatte kurz darauf viel Besuch und hat es auf Blechkuchenformat umgerechnet.
Je nachdem, wie viel ihr braucht geht’s also als Torte oder als Blechkuchen.
Auf jeden Fall ist dieser Kuchen dann bestimmt das Highlight des Tages.

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Kirschenkuchen (Spuckkuchen)

Hallo ihr Lieben!
Die Kirschsaison ist da. Frisch vom Baum geerntet sind sie zum naschen super, und der Rest wird zu Kuchen verarbeitet. Die Zwerge liebten den Kuchen aber nicht nur wegen des Geschmackes. Einen Spuckkuchen muss man unbedingt im Freien essen. Dann wird in einer gewissen Entfernung ein Kübel oder sonstiges aufgestellt. Wenn ein Kern im Mund übrig bleibt muss man damit in den Kübel treffen.
Die Zwerge haben auf diese Weise gleich je 3 Stück verdrückt… achtung Suchtgefahr

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Zucchinikuchen

Hallo ihr Lieben,

Wer von euch kann sich von den unzähligen Zucchinis aus dem Garten nicht mehr retten? Wir haben ein tolles Zucchinikuchen-Rezept für euch. Der Kuchen lässt sich Stückweise auch super einfrieren und kann dann bei spontanem Besuch schnell aus dem Tiefkühler geholt werden. So hat man immer etwas Süßes zum Kaffee zuhause. Die Mama füllt die Kuchenmasse zum Backen gerne in kleine Glas-Schraubgläser, da hält sich dann der „Kuchen im Glas“ auch einige Wochen frisch.

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Apfel

Schoko-Apfelkuchen

Hallo ihr Lieben!
Um Kuchen zu essen braucht es nicht unbedingt einen Anlass. Es reicht oft schon, wenn die Äpfel drohen runzlig zu werden. Da lieber gleich mal ein neues Rezept machen, könnte ja gut werden.
Die Mama hat’s einfach gemacht, und es wurde tatsächlich sehr lecker! Dieser Kuchen ist auch am dritten Tag noch saftig, falls da entgegen jeder Erwartung noch was übrig sein sollte.

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Birne

Eierlikör-Birnen-Nusskuchen

Hallo ihr Lieben,

die Große hatte 3 Zutaten zuhause, die sie entweder zur Zeit im Überfluss hat (Walnüsse) oder die verarbeitet gehören (Birnen, Eierlikör). Und so entstand das Rezept für diesen leckeren, saftigen Kuchen. Eierlikör gibt’s fast nie im Hause der Großen, da er nicht gerade zum Lieblingsgetränk zählt – ABER im Kuchen macht er sich bestens! Generell ist die Kombi aus Nüssen – Birnen – Eierlikör unschlagbar. Probiert es einfach mal aus und lasst euch verzaubern.

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Oma’s Apfelkuchen

Hallo ihr Lieben!

Heuer gab’s so viele Äpfel! Damit die im Keller nicht einfach verschrumpeln, hat die Mama (die ja auch schon Oma ist) einen schnellen Kuchen gebacken. Einen ähnlichen haben wir schonmal reingestellt. Dieser hier schmeckt aber wieder anders, aber probiert es am Besten selber aus. Den Kuchenteig kann man auch mit anderem Obst, wie zum Beispiel Marillen, belegen.

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Blechkuchen

Apfelkuchen

Hallo ihr Lieben!

Es wird ja in der Erntezeit nie langweilig. Kaum sind alle Zwetschgen abgeerntet, sind die Äpfel reif.
Die Kleine brauchte für einen Elternabend einen Kuchen. Der sollte einfach ohne Geschirr zu essen sein, also dachte sie ein Blechkuchen wäre angebracht.
Mal nachgesehen was noch alles so auf Vorrat war, hat sie dann einfach mal losgelegt.
Das Ergebnis war überzeugend, und so dürft ihr dieses Rezept natürlich auch gerne ausprobieren!
Lasst euch von dem langen Rezept nicht abschrecken. Sind die Äpfel erst mal geschält ist alles Andere nicht mehr viel arbeit.

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Schoko-Zwetschgenkuchen

Hallo meine Lieben!

In unserem Garten steht ein Zwetschgenbaum, der heuer sehr viele Früchte trägt. Wegen häufigem Besuch brauchten wir vergangene Woche viel Kuchen- was ist naheliegender als Zwetschgenkuchen? Aber etwas Abwechslung muss da schon sein, wenn schon das Obst gleich bleibt.
Die Mama hat kurzerhand ein neues Rezept kreiert. Der Kuchen wurde gekostet und man fand – den darf man gern wieder machen.
Gutes Gelingen!

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