Hallo ihr Lieben!
Herbst… Endlich wird’s wieder kühler in der Nacht, alles wird bunt, Zeit für Kürbisse und auch die Äpfel werden reif- das muss man doch einfach mögen.
Und weil’s ihr so gefällt hat die Kleine mal schnell eine alte Rezeptidee von der Mama ausgepackt und probiert, frei nachzubacken.
Das Ergebnis hat überzeugt: fruchtig, saftig, würzig.
Hallo ihr Lieben!
Die Kleine hat einen neuen Lieblingskuchen. Zugegeben, es ist nicht gerade ein Blitzrezept aber die Mühe ist es absolut wert!
Die Große hat dieses Rezept sozusagen zusammengebastelt und die Geburtstagstorte ihres Zwerges gemacht. Die Kleine hatte kurz darauf viel Besuch und hat es auf Blechkuchenformat umgerechnet.
Je nachdem, wie viel ihr braucht geht’s also als Torte oder als Blechkuchen.
Auf jeden Fall ist dieser Kuchen dann bestimmt das Highlight des Tages.
Hallo ihr Lieben,
Wusstet ihr wie man Rhabarber richtig erntet? Ihr schnappt euch eine Stange und dreht sie bis sie sich löst – so macht man es richtig! Hat uns die Mama gelernt, die jedes Jahr dieses leckere Gemüse im Garten hat. Da wir (die Große und die Kleine) das nun auch wissen, hat die Kleine gleich welchen aus den Garten geholt und wir haben gemeinsam eine Geburtstagstorte für die Mama daraus gezaubert! Der säuerliche Rhabarber wurde dabei mit süßen Äpfeln kombiniert – passt super zusammen.
Hallo ihr Lieben,
die Erdbeersaison hat begonnen… Die ersten heimischen Erdbeeren gibt’s schon in den diversen Hofläden und Supermärkten. Wer sie im Garten hat, freut sich bald auf die Erdbeerernte. Die süßen Früchte isst man am besten pur oder in Verbindung mit einer fluffigen Schlagoberscreme umhüllt von einer feinen Biskuitroulade. Rouladen sind so eine Mehlspeise, die bei uns gerne auf den Tisch kommt, wenn es etwas schneller gehen muss und man nicht all zu viel zu Hause hat (weil auch mit Marmelade aus dem Vorratsschrank sooo lecker!). Kommt auch immer gut beim Besuch an – ein Klassiker halt.
